Manfaat Tape Kuning Bagi Kesehatan

Tape Singkong

Tape singkong yang berwarna putih lebih sedikit mengandung vitamin daripada tape singkong yang berwarna kuning. Oleh sebab itu tape singkong berwarna kuning lebih banyak manfaatnya daripada tape singkong yang berwarna putih. Dibawah ini akan menjelaskan beberapa manfaat tape singkong berwarna kuning.


1. Tape singkong sebagai sumber kabohidrat
Singkong merupakan sumber karbohidrat yang biasa dimakan oleh orang jaman dahulu sebagai pengganti nasi. Tapi, singkong yang sudah diolah menjadi tape memiliki karbohidrat yang lebih tinggi.

2. Tape singkong membantu menurunkan resiko terkena osteoporosis
Tape singkong juga bagus untuk membentuk massa tulang dan menurunkan resiko terkena osteoporosis karena mengandung vitamin K.

3. Tape singkong menurunkan kerusakan saraf otak
Vitamin K juga bagus untuk mengurangi kerusakan saraf dan membantu penyembuhan penyakit alzheimer.

4. Tape singkong membantu mencegah anemia
Vitamin B kompleks juga terdapat pada tape singkong dan beberapa kelompok vitamin seperti thiamin, riboflavin dan piridoksin ( vitamin B - 6). Manfaat Riboflavin untuk pertumbuhan tubuh dan mendukung pembentukan sel- sel darah merah dalam tubuh. Apabila produksi sel darah merah dalam tubuh bertambah, maka penyakit anemia dapat dicegah.

5. Tape singkong membantu mengatur tekanan darah
Beberapa mineral juga seperti kalium, magnesium dan seng terdapat pada tape singkong. Kalium bermanfaat dalam pembentukan sel- sel tubuh dan membantu mengatur tekanan darah.

6. Tape singkong sebagai sumber serat baik untuk kesehatan
Tape singkong merupakan makanan yang berserat, jadi bagus untuk pencernaan dan bagi tubuh. Juga dapa mengurangi resiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes.

Walaupun tape singkong merupakan makanan yang murahan, tapi kaya akan manfaatnya. Tape singkong juga tidak mahal harganya dan enak rasanya.